• יערה קלמנוביץ

מתכון לעוגיות שוקולד צ׳יפס מעולות


- 200 גר' חמאה - 2 ביצים

- 3/4 כוס סוכר לבן

-1/2 כוס סוכר חום

- 2 כוסות קמח 70%

-כפית סודה לשתייה

-קורט מלח

- כפית תמצית ווניל

- 2 כוסות שיבולת שועל

- חבילת שוקולד צ'יפס (אני שמה 70% מוצקי קקאו של קליבו)

-1 כוס אגוזי פקאן קצוצים

 כמובן שניתן לגוון עם כל מה שאוהבים- אגוזי לוז, צנוברים, שקדים- כיד הדמיון הטובה

נותנים לחמאה להתרכך עד לטמפרטורת החדר, חותכים אותה ומוסיפים את יתר החומרים לפי הסדר, תוך ערבוב לאחר כל הוספת מצרך. (עדיף במיקסר)

מחממים תנור ל-180 מעלות, יוצרים כדורים, ומסדרים בתבנית גדולה. אופים ל-12 דקות כל תבנית ומלקקים את האצבעות

0 צפיות
  • White Instagram Icon
  • White Google+ Icon
  • White Facebook Icon
יער הקקאו רח' פועלי צדק 2 תלפיות ירושלים
טלפון  |  077-5581105
נייד  |  050-7573213
דוא"ל  yaaracacao@gmail.com