סדנת שוקולד מקצועית ומקיפה
סדנא מעמיקה ומקצועית למבוגרים  בלבד, החושפת את כל סודותיו של עולם השוקולד.
בסדנה תקבלו רקע תיאורטי ומעשי מקיף בכל הקשור לייצור, עיבוד והכנה של שוקולד ומוצריו, כולל סיור ועבודה במפעל השוקולד עצמו.
בסדנה נלמד את הנושאים הבאים:
* טמפרור
* הכנת גנאשים
* הכנת פרלינים מאפס
כל משתתף יצא עם 32 פרלינים, 3 טבלאות, שברי שוקולד ומקופלת מעשה ידיו.
 

משך הסדנה: 3.5-4 שעות.

קיום הסדנה מותנה במינימום של שני משתתפים.

*יש להסדיר תשלום מראש ויחד עם ביצוע ההזמנה- בכרטיס אשראי או באמצעות תןביס או סיבוס.

* הסדנה מתקיימת בהתאם לכל תנאי התו הסגול והנחיות משרד הבריאות.

*יש להזמין את הסדנה לכל המאוחר שלושה ימים לפני התאריך המבוקש.

*הסדנה מתחילה בזמן. יש להגיע כמה דקות לפני שעת ההתחלה.

מחיר למשתתף/ת - 700

מיקום ופרטים ליצירת קשר

פועלי צדק 2, ירושלים, 93826
yaaracacao@gmail.com
077-5581105

מה מכינים?
כל משתתף מכין 36 פרלינים מא’ ועד ת’, טבלאות שוקולד מקושטות, שברי שוקולד עם תוספות טעימות וקישוטי שוקולד לעוגות.
גלריית סדנאות
פרטי התקשרות

יער הקקאו רח’ פועלי צדק 2 תלפיות ירושלים
טלפון: 077-5581105
נייד: 050-7573213

שלחו לנו הודעה